I NOSTRI BIANCHI
TREBBIANO IGT
AZIENDA: FATTORIA AMBRA (TOSCANA, CARMIGNANO)
VITIGNI: 90%TREBBIANO 10%VERMENTINO
ANNO: 2023
ALC. 12,5%
PREZZO: 15€
Vino secco, sapido ed equilibrato, con una vivace acidità e un finale leggermente ammandorlato.
L'INQUISITORE IGT
AZIENDA: DECUGNATO DEI BARBI (UMBRIA, ORVIETO)
VITIGNI:100%SAUVIGNON BLANC
ANNO:2024
ALC. 12,5%
PREZZO:48€
Vinificato in acciaio, brevissimo passaggio in barrique e affinato un anno in bottiglia. Vino sorprendente, rotondo, sapido, molto piacevole.
SULLA IGT
AZIENDA: SAN MARZANO (PUGLIA, SAN MARZANO IN SG)
VITIGNI: TREBBIANO, MALVASIA, VIOGNIER
ANNO:2024
ALC. 13,5%
PREZZO:28€
Vino affinato in acciaio, secco, leggero e fresco, con sentori di frutta tropicale e note agrumate.
GEWURZTRAMINER IGT
AZIENDA: CANTINA LAVIS (TRENTINO, VALLE DI CEMBRA
VITIGNI: 100%GEWURZTRAMINER
ANNO:2025
ALC. 14%
PREZZO:28€
Vino potente e complesso, con una morbidezza che conquista ad ogni sorso. Breve macerazione sulle bucce e breve passaggio in botte grande.
DIVITIA IGP
AZIENDA: CANTINAMENA (LAZIO, LANUVIO)
VITIGNI: 100%MALVASIA PUNTINATA
ANNO: 2024
ALC. 13%
PREZZO: 34€
Vino ricco e complesso, sapido e minerale.
CRIBBIO IGT
AZIENDA: BACIATE ME(TOSCANA)
ANNO: 2022
ALC. 12,5%
PREZZO: 60€
Vino bianco MACERATO, ottenuto da un vecchio vignetto misto con prevalenza di trebbiano, canaiolo bianco e sangiovese. Fermentazione spontanea con una breve macerazione sulle bucce e affinamento sulle fece fini.
RICORDI D'ESTATE IGT
AZIENDA: DECUGNANO DEI BARBI (UMBRIA, ORVIETO)
VITIGNI: VERMENTINO, SAUVIGNON E CHARDONNAY
ANNO: 2025
ALC. 13,5%
PREZZO: 22€
Vino fresco, sapido e di buona persistenza.
FEROX IGT
AZIENDA: LA PLANTZE (VALLE D'AOSTA, VILLENEUVE)
VITIGNI: 100%SAUVIGNON BLANC
ANNO: 2024
ALC. 13%
PREZZO: 50€
Vino con breve macerazione sulle bucce , segue un affinamento di 8 mesi in barrique usate.Vino bianco complesso, opulento ed elegante.
ASSENTADA IGT
AZIENDA: FRATELLI FALZARI (TOSCANA, VINCI)
VITIGNI: 100%TREBBIANO
ANNO: 2025
ALC. 12,5%
PREZZO: €35
Vinificato in anfore di terracotta dell' Impruneta e poi in bottiglia 8-12 mesi. Vino di grande struttura e complessità.
PAS TOI IGT
AZIENDA: LA PLANTZE (VALLE D'AOSTA, VILLENEUVE)
VITIGNI: 100%VIOGNIER
ANNO: 2024
ALC. 14%
PREZZO: 45€
Vino con eleganti note fresche e giusta sapidità. Affinato 10 mesi in barrique.
VERNACCIA RISERVA IGT
AZIENDA: PANIZZI ( TOSCANA, SAN GIMIGNANO)
VITIGNI: 100%VERNACCIA
ANNO: 2022
ALC. 14%
PREZZO: 64€
Vino maturato e affinato in barrique per 12 mesi, poi per 7 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia. Il profumo è ampio e aristocratico, i sentori minerali della pietra focaia.
VIVENDI IGT
AZIENDA: PIANDACCOLI (TOSCANA, MALMANTILE)
VITIGNI: CHARDONNAY E MALVASIA TOSCANA
ANNO: 2025
ALC. 13%
PREZZO: 22€
Vino equilibrato, fresco e minerale.
