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A PRATO
Nel cuore della città di Prato
Vieni a trovarci per la tua pausa pranzo, un aperitivo o per bere del buon vino nel centro storico di Prato.
Storia
Le Barrique nasce nel 2004 da un’idea di Leonardo, Fiorentino di origine, dopo alcune esperienze nei locali a Prato, decise di tentare la sua impresa. Nel 2006 e’ arrivata Simona Marinai , inizialmente come sua dipendente, in seguito come socia. Insieme abbiamo creato il modello di quello che è diventato Le Barrique di oggi. Ci troviamo all’interno di un edificio rinascimentale, dove un tempo si parcheggiavano le carrozze e si tenevano gli animali, qui dentro si respira la bellezza della storia e proprio da questa bellezza che si svolgono le nostre scelte quotidiane.
Abbiamo scelto di farci ispirare dalla bellezza dei dettagli, come potete vedere in ogni particolare dell’arredamento e come potete ritrovare in ogni minuzioso dettaglio che scegliamo per ogni piatto, in ogni decorazione dei cocktail e nell’atteggiamento di servizio dei nostri calici di vino. La bellezza si riscontra anche nella scelta degli acquisti delle materie prime, segue tutto il nostro entusiasmo e la nostra passione. Abbiamo deciso di fare vivere ad ogni cliente all’interno del nostro locale un’esperienza ed è proprio di questa esperienza che vi vogliamo raccontare.
#sempreperti #piunoideigigli
Menù della tradizione
Amiamo il buon cibo accompagnato da un calice di vino
Piatti toscani
I sapori toscani di alta qualità
Nel cuore della città
Ci troviamo in pieno centro storico, a Prato
Recensioni Google
Locale accogliente, personale giovane e attento. Consiglio il tagliere Barrique! Ritorneremo di sicuro! Bravi ragazzi!!
Sono stato a Le Barrique e devo dire che è uno di quei posti che ti rimangono in mente per atmosfera, cura dei dettagli e qualità della cucina. Il locale si trova nel pieno centro di Prato, in uno spazio con volte in mattoni e architettura storica che crea fin da subito un’atmosfera calda, elegante e molto intima. L’ambiente è raccolto, curato nei particolari, con luci soffuse e un mood che ricorda una piccola cantina toscana moderna: perfetto sia per una cena tranquilla che per un calice di vino dopo lavoro.
Il menù è una bella sintesi tra tradizione toscana e creatività contemporanea. Ho apprezzato molto gli antipasti, soprattutto i taglieri: salumi e formaggi locali di qualità, crostini ben fatti e abbinamenti studiati. Le tartare sono uno dei loro punti forti: carne freschissima, taglio impeccabile e condimenti che valorizzano senza coprire. Anche le insalate sono sorprendentemente ricche e ben pensate, niente di banale.
La cucina non è pesante e si sente la ricerca della materia prima, spesso proveniente da produttori locali. Si vede che dietro c’è una filosofia attenta e coerente. Anche i dolci meritano un voto alto: il tiramisù fatto con i cantucci di Prato è un’idea semplice ma geniale.
Un altro grande punto a favore è la carta dei vini: vasta, ragionata e con proposte interessanti anche al calice. Si capisce che il vino non è un accessorio ma parte dell’esperienza del locale.
Il servizio è stato gentile e presente, senza essere invadente. Si respira un’atmosfera familiare ma al tempo stesso professionale.
In sintesi: Le Barrique è un bistrot/wine bar elegante ma accogliente, perfetto se cerchi un posto dove mangiare bene, bere meglio e passare qualche ora in un ambiente curato e rilassante. Ci tornerei volentieri.
Il menù è una bella sintesi tra tradizione toscana e creatività contemporanea. Ho apprezzato molto gli antipasti, soprattutto i taglieri: salumi e formaggi locali di qualità, crostini ben fatti e abbinamenti studiati. Le tartare sono uno dei loro punti forti: carne freschissima, taglio impeccabile e condimenti che valorizzano senza coprire. Anche le insalate sono sorprendentemente ricche e ben pensate, niente di banale.
La cucina non è pesante e si sente la ricerca della materia prima, spesso proveniente da produttori locali. Si vede che dietro c’è una filosofia attenta e coerente. Anche i dolci meritano un voto alto: il tiramisù fatto con i cantucci di Prato è un’idea semplice ma geniale.
Un altro grande punto a favore è la carta dei vini: vasta, ragionata e con proposte interessanti anche al calice. Si capisce che il vino non è un accessorio ma parte dell’esperienza del locale.
Il servizio è stato gentile e presente, senza essere invadente. Si respira un’atmosfera familiare ma al tempo stesso professionale.
In sintesi: Le Barrique è un bistrot/wine bar elegante ma accogliente, perfetto se cerchi un posto dove mangiare bene, bere meglio e passare qualche ora in un ambiente curato e rilassante. Ci tornerei volentieri.
In un piccolo centro come Prato, non ci si aspetta di trovare questo piccolo gioiellino. Ci siamo andati a pranzo, abbiamo apprezzato molto l'atmosfera gioviale e rilassante. Location veramente deliziosa. Abbiamo trovato il cibo per noi vegani fresco, gustoso e la parte migliore è stata la gentilezza e la battuta pronta della persona che ci ha servito. Ne siamo rimasti entusiasti. Lo consigliamo 💯💯
Locale caruccio nel centro storico di Prato, ci sono stata di passaggio con alcune amiche. Abbiamo preso un tagliere, primi e secondi..tutto buono (:
Di passaggio in visita a Prato. Locale che mi ha attirata per la varietà di scelte vegetariane e vegane (dagli stuzzichini ai primi piatti e ai contorni).
Il posto è molto curato. La gentilezza dei ragazzi che ci hanno serviti ha reso ancora più piacevole la sosta.
Ciotola d'acqua per il nostro bassotto presente! 🙂
Il posto è molto curato. La gentilezza dei ragazzi che ci hanno serviti ha reso ancora più piacevole la sosta.
Ciotola d'acqua per il nostro bassotto presente! 🙂
Oggi, io e un'amica, siamo andate a Prato a trovare una nostra amica che vive lì.
Punto di incontro Le Barrique.
Location deliziosa, ragazze gentilissime, cibo fresco e delizioso.
Non conoscevo Prato, una scoperta inaspettata.
Penso che andremo a trovare spesso la nostra Antonella e ritorneremo lì per assaggiare altri piatti.
Punto di incontro Le Barrique.
Location deliziosa, ragazze gentilissime, cibo fresco e delizioso.
Non conoscevo Prato, una scoperta inaspettata.
Penso che andremo a trovare spesso la nostra Antonella e ritorneremo lì per assaggiare altri piatti.
Fantastico! Posto intimo e d'effetto. Taglieri gustosissimi e vino impareggiabile!
L'ambiente è veramente caldo e accogliente.
Il cibo è semplice ma le preparazioni sono ben eseguite e i sapori ben equilibrati.
Le porzioni mi sono sembrate un po' piccole ma comunque ci siamo saziati.
Il servizio è stato gentile ma, visto che sono un collega, vi consiglio di guardare se i clienti hanno i bicchieri vuoti e invitarli a bere qualcos'altro, siamo rimasti a lungo senza bevande e abbiamo dovuto chiedere noi al cameriere....
Prezzi adeguati.
Il cibo è semplice ma le preparazioni sono ben eseguite e i sapori ben equilibrati.
Le porzioni mi sono sembrate un po' piccole ma comunque ci siamo saziati.
Il servizio è stato gentile ma, visto che sono un collega, vi consiglio di guardare se i clienti hanno i bicchieri vuoti e invitarli a bere qualcos'altro, siamo rimasti a lungo senza bevande e abbiamo dovuto chiedere noi al cameriere....
Prezzi adeguati.
Bellissimo locale, cibo buono, ma servizio un po' lento. Abbiamo fissato un "primo turno", disponibilissimi a lasciare il tavolo in tempo per il secondo. Ma nonostante il servizio sia stato un po' in ritardo ( non per colpa nostra ), poi ci sono state fatte garbate pressioni a sbrigarci, come fossimo stati lenti noi a mangiare. Non elegantissimo..
Ci siamo divertiti tantissimo! Un piccolo ristorante tranquillo con un'ottima atmosfera. Servizio di qualità e ottimo cibo a un prezzo non molto costoso. GRAZIE !
Taglieri e cocci, n.1 in Viale Mazzoni, nel centro di Prato. Consigli per gli amanti della cucina Pratese
Il locale è grazioso e accogliente, il personale cordiale e competente. La prenotazione era salvata correttamente e abbiamo potuto scegliere se cenare fuori o dentro. Il tavolo era libero prima dell'orario richiesto. Il cibo è ottimo, salumi e formaggi di qualità. Tartare eccellente!
Consiglio sicuramente!
Consiglio sicuramente!
Un'ottima soluzione nel centro di Prato per un aperitivo di qualità. Selezione di cocktail, birre e vini ampia. Oltre si diversi tipi di tagliere da assaggiare le proposte in coccio. Rapporto qualità prezzo coerente con il livello proposto.
Io e mia moglie Laura amiamo prato e Le Barrique. Siamo clienti fedeli e affezionati di questo delizioso bistrot, che rappresenta per noi una tappa fissa e una conferma della qualità e della creatività culinaria. I piatti sono sempre curati e sorprendenti, un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione. I sapori autentici che ricordano le ricette della nonna vengono presentati in chiave moderna, regalando un'esperienza gastronomica unica e appagante. Il servizio è impeccabile, grazie anche alle ragazze sempre attente e professionali. Un bacio speciale va a Simona, che rende ogni mia visita ancora più speciale con la sua gentilezza e il suo sorriso. Consiglio vivamente questo bistrot a tutti coloro che cercano un'esperienza culinaria raffinata e accogliente.
L'atmosfera nel locale è decisamente appagante grazie agli interni originali e mantenuti in maniera impeccabile.
Il servizio è buono e le proposte culinarie sono perfette per assaggiare le ricette tipiche toscane.
Buona proposta di vini e prezzi congruenti.
Ci ritorneremmo volentieri.
Il servizio è buono e le proposte culinarie sono perfette per assaggiare le ricette tipiche toscane.
Buona proposta di vini e prezzi congruenti.
Ci ritorneremmo volentieri.
Locale molto carino e gioviale.
Personale gentile, accogliente, alla mano (per nulla scontato ai giorni nostri).
Cibo ottimo.
Lo consiglio vivamente.
Continuate così.
A presto
Personale gentile, accogliente, alla mano (per nulla scontato ai giorni nostri).
Cibo ottimo.
Lo consiglio vivamente.
Continuate così.
A presto
Ho visto questo locale cambiare nel tempo e riuscire sempre a migliorarsi: a partire dal menù, che al momento riesce a soddisfare una vasta gamma di preferenze (con prezzi per tutte le tasche e una qualità veramente invidiabile), fino agli arredi che lo rendono un piccolo gioiello, per arrivare ovviamente alla selezione di vini, bollicine e cocktail davvero ottimi.
I proprietari lo rendono un posto speciale... Così come il resto del personale, gentilissimo e sempre disponibile per un consiglio o una richiesta.
È davvero il luogo ideale per un apericena tra amici, un incontro romantico, e persino per un prosecco in compagnia dei propri pensieri.
(Consigliatissima la prenotazione un giorno prima)
I proprietari lo rendono un posto speciale... Così come il resto del personale, gentilissimo e sempre disponibile per un consiglio o una richiesta.
È davvero il luogo ideale per un apericena tra amici, un incontro romantico, e persino per un prosecco in compagnia dei propri pensieri.
(Consigliatissima la prenotazione un giorno prima)
Provato per cena. Locale molto carino con personale giovane e simpatico. Piatti buoni sia tatare che taglieri sono abbondanti e presentati molto bene. Ampia scelta di vini anche a calice. Il locale si trova vicino al Teatro Politeama e, in occasione di spettacoli, sono preparati per far cenare velocemente. Norme Covid così così. Servizi ok.
Ottimo ristorante in Prato. Davvero una grandissima e piacevole sorpresa.
Locale particolare, completamente costruito in mattoni esposti, che donano all'ambiente un caratteristico calore da casa di montagna. Personale estremamente gentile e simpatico.
Ottimo il cibo e buona la selezione di vini!
Prezzi tutto sommato in linea con ciò che viene presentato!
Lo consiglio a pieni voti!!!
Locale particolare, completamente costruito in mattoni esposti, che donano all'ambiente un caratteristico calore da casa di montagna. Personale estremamente gentile e simpatico.
Ottimo il cibo e buona la selezione di vini!
Prezzi tutto sommato in linea con ciò che viene presentato!
Lo consiglio a pieni voti!!!
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