Allergeni & Schede Tecniche
Per la tua sicurezza e trasparenza mettiamo a disposizione tutte le informazioni su allergeni e ingredienti. Scegli qui sotto il documento che vuoi consultare.
Menù e Allergeni
Tutti i piatti del nostro menù — antipasti, taglieri, tartare, crostoni, insalate e dessert — con i relativi allergeni.
Apri il PDFProdotti e Allergeni
L'elenco dettagliato dei singoli prodotti, con fornitori, allergeni presenti e possibili contaminazioni.
Apri il PDFLista Allergeni
La legenda dei 14 allergeni con i relativi numeri di riferimento, secondo il Reg. UE 1169/2011.
Apri il PDFDocumento a valore informativo, redatto in conformità al Reg. UE 1169/2011. I dati provengono dalle schede tecniche dei fornitori. Per qualsiasi allergia o intolleranza informa il personale di sala prima dell'ordinazione.
